メールアドレス
ひとことで言うと: インターネット上の自分の住所のようなもの。「○○@gmail.com」のような形をしている
ざっくり言うと
メールアドレスは、インターネット上の自分の住所です。「○○@gmail.com」のような形をしています。
もうちょっと詳しく
メールアドレスには大きく2つの役割があります。
1つ目は、メール（電子メール）を受け取るための宛先です。現実の住所に手紙が届くように、メールアドレス宛にメールが届きます。
2つ目は、ネット上のサービスで「自分が誰か」を示すための名前として使われます。ChatGPTやAmazonなどのアカウントを作るとき、ほとんどの場合メールアドレスの入力を求められます。
「@」（アットマーク）を境に、左側が自分の名前のような部分、右側がメールの届け先（Gmailなど）を表しています。たとえば「tanaka@gmail.com」なら、「Gmailという届け先にいるtanakaさん」というイメージです。
たとえ話
現実世界の住所が「東京都○○区△△1-2-3」のような形をしているように、ネットの世界の住所は「tanaka@gmail.com」のような形をしています。
手紙を送るとき住所が必要なのと同じで、メールを送るにもメールアドレスが必要です。そしてネットのサービスに会員登録するときも、あなたの住所（＝メールアドレス）を書いてもらう、というわけです。
つまりメールアドレスとは、「ネットの世界で自分を特定するための住所」のことです。